これはうまかった！結花にも好評
１ 米１合を洗いざるにおいておく
２ パプリカ1/3個、ピーマン半分を拍子切り、ニンニク2片、玉ねぎ1/2個をみじん切り、ベーコン少々を食べやすい大きさに切る。
３ オリーブオイルで弱火でニンニクを炒め、香りが出たら中火で玉ねぎ、ベーコンを合わせる。その後シーフードミックス袋半分、パプリカ、ピーマンを合わせ、白ワイン50ccを投入。
４ ３の煮汁に水を加えて180ccとし、ターメリック5振り、コンソメ１粒、塩少々を入れていつも通り炊飯
５ 炊き上がったら３の具材を混ぜ、少し蒸らしたら出来上がり。パセリとレモンの串切りを添え完成
